아스파탐, 섭취해도 되는지?

2023년 7월 14일, 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IARC)는 아스파탐을 "발암 가능물질(Group 2B)"로 분류했습니다. 이는 아스파탐이 사람에게 암을 유발할 수 있다는 증거가 충분하지는 않지만, 암을 유발할 가능성이 있다는 것을 의미합니다.

아스파탐이 발암물질로 분류되면서, 아스파탐이 들어있는 식품이나 음료를 섭취하는 것에 대한 우려가 커질 것으로 예상됩니다. 이에 따라, 아스파탐이 들어있는 식품이나 음료의 판매량이 감소할 수도 있습니다. 또한, 아스파탐이 발암물질로 분류되면서, 아스파탐의 안전성에 대한 연구가 더욱 활발해질 것으로 예상됩니다.

아스파탐이 발암물질로 분류된 것은 아스파탐의 안전성에 대한 우려를 키우는 요소입니다. 그러나 아스파탐이 발암물질로 분류되었다고 해서, 아스파탐이 암을 유발한다고 단정짓는 것은 아직 이릅니다

아스파탐은 인공 감미료의 일종으로, 1965년에 처음 합성되었고 1981년에 FDA에서 식품첨가물로 승인되었습니다. 아스파탐은 설탕의 200배에 달하는 강한 단맛을 가지고 있지만, 칼로리는 거의 없기 때문에 다이어트 식품이나 저칼로리 음료에 많이 사용됩니다.

아스파탐은 인체에 유해하다는 주장이 많이 있습니다. 

아스파탐은 설탕의 200배에 달하는 강한 단맛을 가지고 있기 때문에, 다이어트 식품이나 저칼로리 음료에 많이 사용됩니다. 아스파탐이 들어있는 대표적인 음식물은 다음과 같습니다.

- 다이어트 콜라, 사이다, 과일음료

- 무설탕 껌, 사탕, 초콜릿

- 과자, 아이스크림, 케이크

- 캔디, 젤리

- 수프, 스프레드, 드레싱

- 과일 주스, 야채 주스

- 스포츠 음료

- 치약, 구강 세척제

- 의약품

그러나 이러한 주장은 대부분 과학적 근거가 부족합니다. 아스파탐은 1981년부터 FDA에서 식품첨가물로 승인받아 널리 사용되었지만, 지금까지 아스파탐으로 인한 인체에 유해한 부작용은 보고된 바가 없습니다.

아스파탐의 하루 섭취량은 체중 1kg당 40mg입니다. 이는 60kg의 성인이라면 하루에 2400mg의 아스파탐을 섭취할 수 있다는 뜻입니다. 그러나 아스파탐은 섭취량이 많아도 대부분 소변으로 배출되기 때문에, 하루에 2400mg 이상 섭취하더라도 인체에 유해한 영향을 미치지 않습니다.

아스파탐은 안전한 인공 감미료이지만, 모든 사람에게 적합한 것은 아닙니다. 아스파탐에 민감한 사람은 두통, 현기증, 메스꺼움, 복통 등의 증상을 경험할 수 있습니다. 또한, 아스파탐은 페닐케톤뇨증 환자에게는 위험할 수 있습니다. 페닐케톤뇨증은 유전질환으로, 아스파탐을 분해하는 효소가 부족하여 아스파탐이 체내에 축적되어 신경 손상을 일으킬 수 있습니다.

이러한 부분이 아스파탐이 발암물질로 분류된 이후에도, 아스파탐의 안전성에 대한 연구가 계속되어야 합니다.

아스파탐이 발암물질로 분류된 이후에는, 아스파탐의 안전성에 대한 우려가 커졌습니다. 따라서, 아스파탐을 섭취하는 것을 피하는 것이 좋겠지만 현실적으로는 어려우니 최대한 줄일 수 있다면 좋을 거 같긴 합니다. 그러나, 아스파탐이 발암물질로 분류되었다고 해서, 아스파탐이 암을 유발한다고 단정짓는 것은 아직 이릅니다. 아스파탐이 발암물질로 분류된 이후에도, 아스파탐의 안전성에 대한 연구가 계속되어야 합니다.

자신의 건강이 문제가 있다고 의심된다면 아스파탐을 섭취하기 전에, 자신의 건강 상태를 고려하여 의사와 상담하는 것이 좋습니다.